Naše putování po nejzajímavějších místech Indonésie nemůžeme začít nikde jinde, než v jejím centru - na ostrově Jáva. Je srdcem indonéské kultury, domovem jedněch z nejaktivnějších sopek světa, skvělé indonéské gastronomie, základnou pro dobrodružství, a v neposlední řadě také nejlidnatějším ostrovem světa. Nachází se zde i hlavní město Indonésie - Jakarta. Zde rozhodně pocítíte duch i ruch velkoměsta: moderní mrakodrapy se zde mísí s tradičními trhy, původními domy i chudinskými čtvrtěmi. Navštívit zde můžete Indonéské národní muzeum nebo Istiqlal – největší mešitu v jihovýchodní Asii.
O několik set kilometrů dál na východ v samém srdci ostrova leží město Yogyakarta, centrum indonéské architektury, kultury i tzv. Zvláštního regionu Yogyakarta. Tento status byl městu udělen po druhé světové válce za zásluhy při bitvách o nezávislost Indonésie, kdy se místní sultán odmítal znovu podřídit holandské nadvládě, která v Indonésii panovala přes 400 let. I díky tomu jeho vnuk dodnes může speciálnímu regionu vládnout, i když je jinak celá Indonésie “klasickou” republikou tak, jak ji známe. Zajímavé je, že si část jeho paláce nazvaného Kraton můžete ve městě prohlédnout - je navíc zapsán na seznam světového kulturního dědictví UNESCO, stejně jako blízké zahrady Taman Sari.
O významném postavení města už v dávných časech svědčí také dva nádherné a naprosto unikátní chrámy v jeho okolí, a to chrámy Borobudur a Prambanan.
Borobudur je největším buddhistickým chrámem na světě - je postaven z přibližně dvou milionů kamenných bloků, které kolem malého pahorku postavilo v 9. století tak trochu mytické království Mataram. Jeho návštěva je úžasným zážitkem: chrám se nachází mezi několika sopkami v místech, kterým se říká “zahrada Jávy” pro svou úrodnou půdu. Samotný chrám pak nabízí několik pater s detailními řezbami vysvětlujícími cestu člověka k nirváně, a na vrcholku stúpy se sochami Budhy. Jako bonus si můžete vychutnat krásné výhledy do okolí i nedaleké menší chrámy, které na Borobudur tak trochu navazují.
Chrám Prambanan může na první pohled trochu připomínat ikonický Angkor Wat v Kambodži. A není se čemu divit: Angkor Wat se totiž nechal Prambananem inspirovat. I když jej přerostl co se velikosti týče, Prambanan dodnes zůstává druhým největším hinduistickým chrámem na světě. I když to na první pohled není poznat: z původních 240 chrámových věží dnes můžeme obdivovat pouhých 18. Může za to pravděpodobně nedaleká sopka Merapi - nejaktivnější indonéský vulkán, který měl historicky vybuchnout a zasadit se tak o odchod místní civilizace na východ. Číslo zrekonstruovaných chrámových věží ale není konečné: UNESCO hledá původní kamenné bloky po celé Jávě, aby chrám navrátilo do původní podoby.
Merapi, ač nejaktivnější, není jedinou sopkou na Jávě, která stojí za zmínku: těch aktivních je tady přes 20. Není třeba se ale jejich aktivity bát: místní úřady situaci bedlivě monitorují a v případě hrozícího nebezpečí uzavřou oblast ohroženou erupcí. To se nejčastěji děje na východě ostrova, kde se nachází hned několik nádherných a turisticky oblíbených sopek.
Za zmínku stojí například Semeru - nejvyšší hora ostrova (3 676 m), která si pravidelně každých 10-30 minut “odfoukne” trochu páry a popela k velkému nadšení turistů čekajících na východ slunce v národním parku Bromo-Tengger-Semeru. Když máte štěstí, naskytne se vám zde jeden z nejkrásnějších pohledů světa: dvě aktivní, kouřící sopky (Bromo a Semeru), obrovská sopečná kaldera Tengger, rozpouštějící se mlha a oranžové nebe s právě se probouzejícím sluncem. Ten pocit se nedá vysvětlit, stejně jako ten, když nakonec stanete na hraně kráteru sopky Bromo, cítíte smrad síry a pod sebou obrovské dunění, jako by se vám přímo pod nohama vařil obrovský kotel.
Na ty, kdo ještě neměli síry dost, čeká na úplném východě ostrova Kawah Ijen - nádherný kráter s kyselým, tyrkysovým jezerem a sirným dolem. Noční výstup, pohled na modrý sirný plamen i obrovské, žluté bloky síry patří mezi nejoblíbenější atrakce na ostrově a jedny z těch nejsilnějších zážitků - zvlášť když sledujete místní horníky, jak obrovské bloky síry z kráteru vynáší v žabkách.
Jáva je také domovem rozsáhlých čajových plantáží – například v okolí hory Lawu a měst Malang nebo Bandung. Pěstuje se zde výborný zelený i černý čaj, a také polofermentovaný oolong. Není výjimkou, že si zde můžete plantáž prohlédnout nebo také čaj rovnou ochutnat.
Pokud dáváte přednost kávě, jste také na správné adrese. Indonésie uspokojí potřeby i milovníků kávy všech kategorií: od intenzivně hořké robusty až po výběrovou arabiku. Nejlepší kávové plantáže najdete na Sumatře v oblastech Mandheling a Gayo, na Jávě v okolí Ijenu a Bandungu, na Bali v oblasti Kintamani, a v neposlední řadě také na ostrově Flores. Každý šálek indonéské kávy je takovou malou exkurzí na jeden z těchto nádherných ostrovů.